Bon Unity vous n'étiez pas forcement pour mais vous vous êtes dit "oui of, il faut évolué avec son temps". Mais bon la barre des taches vous manque... tint2 est la solution  !

Vous pouvez l'installer ce cette manière :

sudo apt-get install tint2

Ensuite pour le lancer :

tint2&

Pour l'avoir au démarrage :

Je cite ( http://papillon-butineur.blogspot.com/2011/05/ajouter-une-barre-des-taches-sous-unity.html ) :

Allez dans "Réglages du système", dans la rubrique "Personnel" ouvrez "Applications au démarrage", cliquez sur "Ajouter", dans "Commande" Tapez "tint2" et ce que vous voulez dans les rubriques Nom et Commentaire. Enregistrez.